小さくても甘みが強く、栄養も豊富な坊ちゃんかぼちゃ 【送料無料】！
ミニサイズでも、美味しくて栄養豊富なかわいいかぼちゃ
手のひらサイズのかわいいカボチャが「坊ちゃんかぼちゃ」です。
サイズはミニでも、甘みが強くホクホクした美味しさが自慢のカボチャです。
さらに、ビタミンＡ効力（βカロチン）が普通のカボチャの３〜４倍と、栄養的にもすぐれたカボチャの優等生です。
「冬至のかぼちゃ」・・・かぼちゃの栄養・効能
かぼちゃは体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。
また、抗酸化作用が高く老化防止に有効な、ビタミンをはじめ、ビタミンＣやＢ1、Ｂ2、ミネラルや食物繊維など豊富に含んでいます。
昔から「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるのは、長期保存かできて栄養豊富なカボチャが、冬場のビタミン補給源とした最適だったからです。
βカロチンは皮やワタの部分に多く含まれるので、皮ごと調理する料理がオススメです。
これはお手軽！丸ごとレンジでチン
甘みが強くて、小さなサイズですから、かぼちゃというよりはサツマイモや栗のように、おやつ感覚で食べられます。
一番簡単なのは、「坊ちゃんかぼちゃの丸焼き（蒸し）」。
そのままラップに来るんで、電子レンジで6〜8分加熱します。後は丸ごとかぶりついてもよし、お皿に切り分けてもよし。
アツアツにバターをつけて食べれば甘くてほくほくの「カボバター」の出来上がりです。
「うまいもんだよ、カボチャのほうとう♪」
「ほうとう」は野菜のたっぷり入った煮込みうどんの一種で、甲州地方の名物です。
武田信玄が発案した野戦食と言われています。
煉った小麦粉を煮込んだ料理の総称のようで、中に入る麺や具の種類は地域によってさまざまです。
一番有名なのが「かぼちゃのほうとう」で、独特の平たい手打ちうどんを味噌味でいただきます。
食べきりサイズだから、お料理のレパートリーがひろがります。
食べきりサイズだからいろいろな料理をお手軽に楽しめます。
オススメは、中身をくり抜いて作る詰め物料理です。坊ちゃんかぼちゃの上部を切り、種を除いた中にそのままグラタンの材料を流し込んだり、肉詰めにしたり、アイデア次第で楽しくて美味しい料理作りをお楽しみいただけます。
見た目のかわいさを生かしたお菓子作りも楽しいですね。
そのまんま丸ごと使った「坊ちゃんかぼちゃのプリン」や、「パンプキンアイス」は、お子様だけでなく大人にも大受けすることうけあいです。
| この商品について | ご購入について |
|---|---|
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● 商品名
坊ちゃんかぼちゃ ● 内容量
約10ｋｇ（10〜15個前後） ● 保存方法
風通しの良い冷暗所で保存して下さい。。 使いかけの場合、適当な大きさに切って加熱してから冷凍保存が便利です。 |
● 送料
この商品は、【送料無料】です。 沖縄県、離島への発送は別途送料がかかる場合があります。 ● 同梱
産地直送のため他の商品との同梱は出来ません。 ● 配送
※生産農家から直送します。 |
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