【送料無料】 ちょっと小振りなだけのお買い得のたまねぎを販売しています。
北海道産の甘くてみずみずしいたまねぎです。
たまねぎの生産量は北海道が日本一。全国生産量の5割以上のたまねぎが北海道で作られています。
森のバザールで販売しているたまねぎは、備長炭を敷き詰めた畑でイオン水を散布して育てた、安心で美味しいたまねぎです。みずみずしく、煮崩れしにくく、生で食べても甘くて美味しいたまねぎです。
たまねぎと涙
たまねぎを切ると涙が出ます。
これはたまねぎの細胞に含まれるアレルプロピオンという物質が原因です。この物質はとても蒸発しやすいので、切ったとき細胞が壊され空気中に飛び散るのです。
この蒸発を防ぐには、タマネギをあらかじめ冷蔵庫に入れて冷やしておく事です。 アレルプロピオンは低温では蒸発しにくいからです。
そして、細胞をこわしにくいように切れ味のよい包丁で手早く切るがポイントです。 その後すぐに水の入ったボールに入れます。
ちなみに、このアレルプロピオンは、生ですとピリピリとした刺激の強い味ですが、熱を加えると、とたんに甘味に変わるという性質があります。煮たり焼いたりしたタマネギが甘くなるのは、この物質のせいです。
気軽に使える、ちょっと小粒なＳサイズ。
こだわり農法で栽培した美味しくて美味しいたまねぎを、お買い得価格でご提供いたします。
お買い求め安い価格の訳は、やや小粒のＳサイズと言うだけです。
品質も味も、通常品と全く変わりありません
大きさは直径約５〜６cmですから、少人数のご家族や一人暮らしの方でも使い切り出来る大きさです。
また、料理によってはむしろ使いやすいサイズです。
たまねぎは長期保存できるので、まとめて買い置きしておいても大丈夫です。
この商品は、送料無料です！
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■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★☆ | 百青庵様 | 2011-05-19 |
| 家庭用としては十分で、とても美味しく頂きました。 | ||
ご購入について |
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|---|---|
| 送料 | この商品は、【送料無料】です。 沖縄本島と離島へのお届けは別途追加料金がかかります。 |
| 同梱 | 産直品のため、他の商品との同梱は出来ません。 |
| 配送 |
※生産農家から直送します。 |
この商品について |
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|---|---|
| 商品名 | たまねぎ Ｓサイズ 10kg |
| 内容量 | 約10ｋｇ |
| 保存方法 | 風通しの良い冷暗所で保存して下さい。 |
